Pin It button on image hover

lunedì 11 gennaio 2016

TORTA SCAGLIE DI CIOCCOLATO FONDENTE E RICOTTA

Quando trovo una ricetta dove l'ingrediente principale è il cioccolato la devo assolutamente provare. Ieri, dopo una domenica di pulizie casalinghe, ho concluso in bellezza sfornando questa squisita torta al cioccolato e ricotta che stamattina era naturalmente già a metà. La ricetta l'ho trovata navigando in internet  e inserendo come chiave di ricerca la parola cioccolato...ma va!
Semplice e veloce come piace a me, perfetta per la colazione del mattino.






Ingredienti
200g di zucchero
300g di ricotta
200g di farina
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di cacao amaro
130 g di cioccolato fondente

Preparazione
In una ciotola capiente mescoliamo lo zucchero con la ricotta, aggiungiamo le tre uova e in seguito la farina e il lievito. Amalgamiamo il composto accuratamente ,aggiungiamo i due cucchiai di cacao amaro e il cioccolato fondente tagliato in piccole scaglie (potete, se preferite, usare le gocce di cioccolato).
Trasferiamo il nostro composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata e inforniamo per 30 minuti a 180°.


Una torta  golosa che piacerà soprattutto ai vostri bimbi!


A presto 

3 commenti:

  1. Buonaaaa :) ne mangerei volentieri una fetta!

    RispondiElimina
  2. Buonissima, qua è durata un giorno. Buona serata!

    RispondiElimina
  3. Questa torta è davvero ottima Ross!!!
    Fatta e rifatta più volte... grazieeeee!!!!
    Clo

    RispondiElimina