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giovedì 30 luglio 2015

MOUSSE DI CAFFE'



Ecco un'alternativa perfetta alla tazzina fumante di caffè in queste sere caldissime; veloce da preparare e super gustosa questa mousse sarà un sicuro successo al termine di una cena tra amici. 


INGREDIENTI
dose per 4 persone
125 g di mascarpone
2 cucchiai di caffè espresso
3 cucchiai di zucchero(se si preferisce un po' amarognola ne bastano due)
130 ml di panna vegetale
biscotti al cioccolato

PREPARAZIONE
Amalgamiamo molto bene mascarpone,zucchero e caffè. In una ciotola a parte montiamo la panna e poi uniamola al resto del composto mescolando dolcemente dal basso verso l'alto. Trasferiamo la nostra mousse in bicchierini o tazzine da caffè e sbricioliamoci sopra i biscotti al cioccolato. 
Ecco pronta per essere servita, farete un figurone!!!!



2 commenti:

  1. Dev'essere buonissimo !!
    ... ne mangerei subito uno...
    li provo!
    un abbraccio
    Clo

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  2. Provala Claudia ne vale la pena è veramente buonissima e velocissima da fare!! Grazie per essere passata.

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