ROSE DI MELA

Proprio ieri ho letto questa ricetta e ho subito deciso di provarla.  Da sempre l'unione della pasta sfoglia con le mele è, per me, assolutamente deliziosa e questi dolcetti sono troppo buoni sia a colazione con una spremuta di arance fresche che al pomeriggio accompagnati da un buon thè caldo.

                                     INGREDIENTI

2 mele renette

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

2 cucchiai di zucchero

burro

1 pizzico di cannella

zucchero a velo

                                  PREPARAZIONE

Una volta sbucciate e divise le mele in 4 spicchi tagliarle a fettine e caramellarle in padella con una noce di burro, lo zucchero e un pizzico di cannella. A questo punto ritagliare delle strisce di pasta sfoglia  larghe circa tre cm e posizionare le mele caramellate sul bordo superiore della pasta sfoglia, quindi arrotolare formando delle rose.

                                     INFORNIAMO

Non ci resta che trasferire le nostre  rose in stampi per muffin , precedentemente imburrati,  e dopo averle spolverizzate con lo zucchero a velo infornarle a 180° per 20 minuti in forno ventilato.

Velocissimi da fare e gustosissimi.....da provare!