Pin It button on image hover

sabato 31 gennaio 2015

APPLE PIE

Questa è in assoluto la mia torta preferita. Perfetta per la colazione del mattino o all'ora del tè, sarà sicuramente un dolce che rifarete spesso, naturalmente solo se  amate le mele!




                                          INGREDIENTI

3 mele 
2 tuorli d'uovo
1/2 bicchiere di latte
180g di farina
150g di zucchero
50g di burro
1 cucchiaino di lievito 
sale

                                                    PREPARAZIONE

Montiamo i tuorli con lo zucchero e mescoliamoli con metà del burro, che nel frattempo abbiamo fatto sciogliere in un pentolino, con il latte, con la farina, con il lievito e aggiungiamo un pizzico di sale.
Amalgamiamo molto bene tutti gli ingredienti e il nostro impasto è pronto per essere versato in una teglia imburrata e infarinata.
Ora tagliamo le nostre mele a spicchi e poi a fettine sottili che inseriremo nell'impasto (più fettine di mele utilizziamo più la nostra torta sarà buona).
Versiamo il rimanente del burro fuso sulla torta e cospargiamola con 3 cucchiai di zucchero.

                                        INFORNIAMO
180° per 3o minuti



Nessun commento:

Posta un commento